Mõnus õhulisem versioon tavalisest omletist. Alternatiiviks ka neile, kellele tavaline muna ei sobi
Koostisosad
Omlett
- 5 tk vutimuna
- 1 väike tomat
- 1/3 keskmist paprikast
- 2-3 näputäit spinatit
- 1-2 sortsu mandlipiima (ära sellega liialt priiska, natukesest piisab)
- 0.5 küüslauguküünt
- natuke riivitud mozzarella (valmis omletile pärast peale)
Maitsestamiseks
- natuke Mozzarella tomati maitseainesegu
Köögitarvikud
- kauss
- praepann
Valmistamine
- Pane vutimunad kaussi
- Tükelda tomat, paprika ja spinatilehed ning lisa need kaussi
- Haki või peenesta küüslauk ja lisa see kaussi
- Klopi kõik kausis kokku
- Vala kausi sisu ühtlaselt pannile
- Prae umbes 5-7min
- Serveeri nt värske kurgi, spinati lehtede ja mozzarella riivjuustuga
- Soovi korral maitsesta nt soola ja pipraga