Reklaam

Hinnang: 4.58 (7 häält)

Võileivatort singiga

Mahlane singi-muna-juustu täidisega võileivatort
Tüüp lõunasöök
Valmistamise aeg kokku 30 minutit
Portsjoneid 12

Koostisosad

  • 27 viilu röstsaia (ise kasutan Leiburi Rukkirösti, läheb pea 2 pakki, koorikud lõika viiludel ära)

Juustutäidis:

  • 150 g riivjuustu
  • 1-2 küüslauguküünt (purustatuna)
  • 3 dl majoneesi

Singitäidis:

  • 200 g sinki kuubikuteks hakituna (Matsimoka maasuitsuliha annab väga hea maitse)
  • 4 keedetud muna
  • 0,5 pikka kurki kuubikuteks hakituna
  • 200 g maitserohelisega toorjuustu
  • 1 dl majoneesi

Katteks:

  • 200 g maitserohelisega toorjuustu
  • 2 dl majoneesi

Kaunistuseks:

  • kirsstomateid
  • kurki
  • murulauku
  • vutimune

Koostisosade kopeerimiseks (koos koguste ja ühikutega) vajuta nuppu "Kopeeri koostisosade list" ning avanevas aknas vajuta nuppu "OK" (arvutis) või "Close" (nutiseadmes)

Köögitarvikud

  • lõikelaud
  • nuga
  • kauss
  • kandik või alus (või sügav vorm)

Valmistamine
 

  • Lõika rukkirösti viiludel koorikud ära ja lao 9 viilu kandikule või sügavasse vormi.
  • Sega kokku juustutäiduse komponendid ja määri kogu täidis ühtlaselt saiaviiludele.
  • Lao täidise peale järgmised 9 saiaviilu.
  • Haki ja sega kokku singitäidise komponendid ning määri segu ühtlaselt saiaviiludele.
  • Lao täidise peale viimased 9 saiaviilu.
  • Sega kokku katte komponendid.
  • Määri kate ühtlaselt võileivatordi peale ja külgedele.
  • Kata võileivatort toidukile või kaanega ja lase enne serveerimist vähemalt mõned tunnid maitsestuda (kõige parem on järgmisel päeval).
  • Hoiusta võileivatorti külmikus.
  • Enne serveerimist kaunista võileivatort vastavalt enda fantaasiale, kasuta näiteks kirsstomateid, kurgiviile, keedetud vutimune, maitserohelist ja riivjuustu.
Jaga Salvesta

Reklaam