Kiire ja maitsev versioon klassikalisest supist
Koostisosad
- 125 g suitsuvorst
- 1 purk Salvest Seljanka kodune (sobib suvaline seljankapõhi purgis)
- 2 tk kartul (keskmise suurusega)
- 4 sl ketšup (sobib ka tomatipasta)
- 1 tk marineeritud kurk
- natuke hapukoor (maitsestamiseks)
Köögitarvikud
- pott
Valmistamine
- Pane 1l vett keema
- Lõika kartulid, marineeritud kurk ja suitsuvorst väikesteks kuubikuteks
- Pane keev vesi potti ja lisa kartulikuubikud
- Keeda kuni kartulikuubikud on pehmeks läinud
- Lisa potti seljankapõhi koos marineeritud kurgi- ja suitsuvorstikuubikutega
- (valikuline) Seljankapõhja purgi võid väikse tilga kuuma veega ära loputada ja tilga potti panna
- (valikuline) Seljankasse võid lisada ka prae jääke või kasvõi sortsu marineeritud kurkide vedelikku
- Lase supil keema minna ning keeda kuskil 5-10min
- Serveeri hapukoorega
Indikatiivne toiteväärtus (1 portsjoni kohta)
Energia: 158kcal | Süsivesikud: 12g | Valgud: 3g | Rasvad: 8g | Küllastunud rasvad: 2g | Polüküllastumata rasvad: 1g | Monoküllastumata rasvad: 1g | Sool: 1497mg | Kaalium: 248mg | Kiudained: 1g | Suhkur: 4g | Vitamiin A: 40IU | Vitamiin C: 11mg | Kaltsium: 8mg | Raud: 1mg
Jaga