Ülimaitsev kaste, mis sobib ideaalselt pastaga, lihapallide, krevettide jm sellisega.
Koostisosad
- 1 tilk oliiviõli
- 3 küüslauguküünt
- tšillihelbed (tunde järgi - kui vürtsikas meeldib)
- kuivatatud oregano
- 1 purk Marinara kaste (tavaline tomati pastakaste)
- 1 väike pakk köögikoort
- parmesani juust/ vegan juust
- värske basiilik (hiljem lisamiseks)
- sool ja pipar
Enda maitse järgi lisa:
- kana
- liha
- krevetid
Köögitarvikud
- praepann
- lõikelaud
- nuga
Valmistamine
- Kuumuta oliiviõli pannil ning lisa juurde küüslauk, tšillihelbed ja oregano
- Pidevalt segades kuumuta maitseaineid umbes 30sek-1minut
- Lisa juurde pastakaste ning köögikoor
- Maitsesta soola, pipra ja muude meelepäraste maitseainetega
- Vähenda kuumust ning lase kastmel 5-6 minutit vaikselt podiseda kuni kaste on paksema tekstuuriga
- Lisa juurde hakitud basiilik ning juust ja sega kõik kokku
- Valmis!