Kui kala on rohkem kui ära jaksab süüa, siis on mõistlik see salatiks teha (enne kui see halvaks läheb)
Koostisosad
- 200 g suitsukala (nt latikat)
- 2 muna
- 70 g riisi
- 1 punane sibul
- 1 tomat
- 0.5 paprikat
- 0.25 kurki
- 0.25 hiina kapsast
- 100 g hapukoort
- 150 g majoneesi
- soola
Köögitarvikud
- pott (keetmiseks)
- kauss (või pott salati jaoks)
Valmistamine
- Keeda muna
- Puhasta kala luudest ja tee tükkideks
- Tükelda kurk, paprika, tomat, sibul, Hiina kapsas ja muna
- Sega kõik kausis või potis kokku
- Lisa hapukoor ja majonees ning sega
- Maitsesta soolaga