Tavaline rummikook (nagu vanasti 🤗)
Koostisosad
- 400 g biskviiti (koogi põhi)
- 2 sl kakaopulbrit (mõrudat)
- hapukoort
- 30 ml rummi (või pudel RUF rummiessentsi)
- kookoshelbeid
- küpsisepuru
Köögitarvikud
- kauss (segamiseks)
- köögikombain
Valmistamine
- Tee biskviit pudiseks (kas näppude või köögikombainiga) ja pane see kaussi.
- Tõsta mõned lusikatäied biskviidipuru kõrvale.
- Lisa ülejäänud biskviidipurule kakao ja rumm (essents).
- Tõsta juurde mõned supilusikatäied hapukoort ja sega ühtlaseks massiks.
- Paksust reguleeri hapukoorega. Tulemuseks peaks olema parajalt paks vormitav mass.
- Vormi massist ümmargused pallid ja veereta neid kõrvale tõstetud biskviidipurus või kookoshelvestes.
- Lõika siis noa või kääridega pall sälguliseks.
- Kaunista füüsali või muude meelepäraste marjade-kaunistustega.
- Hoia jahedas.