Megahea supp :)))
Koostisosad
- 2-3 porgadit
- 2 sibulat
- 1 keskmine suvikõrvits
- 5 kartulit
- 2 suuremat muna
- 500 g hakkliha
- 1 tl sool
- 1,5 tl pipart
- basiilikut (vastavalt enda soovile hiljem juurde lisada)
Köögitarvikud
- pott
- kauss
- lõikelaud
- nuga
Valmistamine
Kõigepealt tee valmis ise frikadellid:
- Sega kokku hakkliha,sibul ja muna.
- Lisa ka juurde maitseained ja sega käege kokku.
- Kui kõik ühtlane hakka veeretama frikadelli pallikesi.
Supp:
- Pane potis vesi keema
- Tükelda kartul, suvikõrvits, sibul, porgand ja kartul.
- Pane need koos frikadellidega keevasse vette ja keeda supp valmis.
- Kui serveerid siis lisa peale basiilikut 🙂