Toorjuustu-laimi-marjakook. Kasuta nt. hooajalisi marju või mis endale maitseb.
Koostisosad
- 2 pakki küpsised (Digestive 400g)
- 150 g võid
- 1 purk keedetud kondenspiima
- 2 banaani
- 200 ml vahukoor
- 200 g toorjuust
- 1 laim (laimimahlaks)
Köögitarvikud
- koogivorm
- kauss
- riiv
Valmistamine
- Tee 2 pakki küpsiseid peeneks puruks.
- Küpsisepuruga 3/4 pakki sulavõid kokku segada ja vormi põhja suruda.
- Peale valada keedetud kondenspiim. Sulata kuumas vees, et oleks vedelam.
- Sinna peale pane banaaniviilud või marjad.
- Viimaseks kihiks vahukoor vahustada + toorjuustuga koos massiks segada.
- Riivida laimikoort ja pigista nii pool tassi laimimahla. Segada see vahukoore ja toorjuustu massi (nii maitse järgi) .
- Kaunista pealt hooajaliste marjadega.
- Aseta kook paariks tunniks külmkappi.