Pelmeenid koorekastmes
Retsept, mis on ülimalt lihtne ning maitsev
Koostisosad
- 1 pakk pelmeenid (vabalt valitud)
- puljongikuubik
- 1 pakk toidukoor
- 1 punane sibul
- beebispinat
- sool
- pipar
- õli
- balsamico (soovi korral)
Köögitarvikud
- pott
- praepann
- lõikelaud
Valmistamine
- Lase vesi keema ja lisa pelmeenid
- Lisa pelmeenidele puljongikuubik ja sega kuni kuubik on lahustunud
- Lase pelmeenidel keeda kuni nad kerkivad pinnale
- Kuumuta pann ja prae koos õliga hakitud punane sibul
- Lõika beebispinat kääridega väikesteks tükkideks ja lisa pannile
- Sega läbi ja lisa sool ning pipar
- Kalla peale toidukoor ja lase vaiksel tulel õrnalt keema minna
- Lisa pelmeenid kastmele
- Serveerimiseks lisa peale balsamico kastet