Kui saiastest burgeritest küllalt, proovi piffi seente embuses.
Koostisosad
- 200 g portobellot (2 suurt portobellot)
- 1 tk Thormi veganpihv
- punase sibula rõngaid
- tomativiilud
- kurgiviilud
- hiina kapsa leht
- 20 g vegan bbq-kastet
- 20 ml sojakastet
- 20 ml palsamäädikat
- 1 spl maitsepärmi
- himaalaja soola
- pipart
Köögitarvikud
- ahi
- ahjupann
- taldrik
- nuga
Valmistamine
- Kuumuta ahi 200 kraadini/ grill. Aseta plaadile (kübar alaspidi) seened.
- Ühele seenele ka punane sibul, piserda peale sojakaste ja palsamäädikas, puista peale ka maitsepärm.
- Lisaks pane pannile ka pihv. Küpseta 15-20 minutit.
- Maitsesta tomat ja kurk.
- Küpsenud seened (liigse vedeliku võid ära valada) ja pihv lao burgeriks - alumiseks sibulaga seen, pihv, bbq-kaste, tomat, kurk ja kapsas.
- Kupliks teine seen.
- Vajuta burger kerge survega kokku.
- Serveeri omale meelepäraste lisanditega ja naudi!!!