Proteiinirikas hommikusöök
Koostisosad
- 1 sibul
- 2 spl õli
- 300 g Bon Vegani pehme tofu
- 2 spl taimne piim
- 2 spl Bon Vegani maitsepärm
- 1 tl paprikapulber
- ½ tl kurkum
- ½ tl must sool
- sool
- pipar
lisandid:
- seened (külmutatud herned vms)
- kaunistuseks maitseroheline
Köögitarvikud
- praepann
- lõikelaud
- nuga
- pannilabidas
Valmistamine
- Haki sibul ja lisandid (nt seened).
- Prae sibul ja lisandid keskmisel kuumusel õlis.
- Keera kuumus väiksemaks ja lisa tofu ning taimne piim.
- Tee tofu pannilabida abiga väiksemateks tükkideks.
- Lisa kõik maitseained ja maitse järgi soola ja pipart, sega korralikult läbi.
- Serveeri koos maitserohelisega.